2014. december 6., szombat

Adventi naptár 6 - Karácsonyi sütik

A szombat témája általában a gasztronómia. A tegnapi forralt borozás után ideje elkezdeni a karácsonyi aprósütemények elkészítését. Saját tapasztalat, hogy a Karácsonyig hátralevő napokban minimum kétszer kell újratölteni a kekszes dobozokat. ;-)





Idén is biztosan készül vaníliás kifli vagy hókifli, ennek mindig nagy sikere van. A harmadik adag általában nem fogy olyan gyorsan, de szerencsére hetekig eláll dobozban. ;-) Hogy honnan szerettem a receptet, arra már nem emlékszem. Szeretem, mert rém egyszerű és gyors. Gyerekekkel abszolút vállalható recept.


Hókifli


Hozzávalók:
35 dkg liszt
25 dkg puha margarin
12 dkg darált mandula
10 dkg porcukor

Elkészítés:
A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összedolgozom. A tésztából kis darabokat csípek le és ujjnyi vastag rudakat sodrok belőlük, majd kiflivé formázom. 180°C-os előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt világosra sütöm. Még melegen óvatosan beleforgatom a porcukorba. Vigyázz, mert könnyen törik!

Ha kipróbáltad, írd meg, nektek hogy ízlett!